Forretter

Svampesuppe med ristede svampe på brioche

Samosa. Ricotta og spinat i filo, hertil tomatsalsa

Hummercrebinet med sauce af vild brøndkarse, hertil salsa vierge. Tillæg kr. 30,-

Hovedretter

Filet af kalvetyksteg hertil smørdampet spidskål og trøffelsauce. Tillæg kr. 30,-

Stegt pighvar med æble, hertil mild urtesky og perlebyg

Helstegt oksefilet, hertil chutney, glaserede løg og orange pebersauce

Desserter

Dessert tallerken: Creme brulleé, chokolade kage, sorbet og syltede frugter eller bær. Tillæg kr. 25,-

Kanelbunde med æblekompot og myntecreme

Krokant parfait med chokolade ganache

 

 

 

Pris pr. person:

2 retter 336,-
3 retter  383,-

+ eventuelle tillæg på den valgte ret.

Retterne er kreeret efter årstidernes udvalg af råvarer og er ment som inspiration. Vi kan naturligvis sammensætte en menu efter Deres ønske.

Blomster

Borddekoration leveret
af Sille H. 
Pr. dekoration

150,-

Duge og serviettter

Pr. couvert 15,-

Egen chokolade

Medbringer de egen chokolade eller kage beregnes et tillæg pr. couvert.  20,-

Varighed

Et arrangements varighed udgør 7 timer begyndende fra velkomstdrink. Efterfølgende timer afregnes med DKK 900,- pr. påbegyndt time. Ad libitum afregnes med DKK 900,- pr. påbegyndt time + fuld pris på drikkevarer efter 7. time.  

Alle priser i DKK.