Forretter

Galette af tomat og chevre på butterdej, bagt med pesto og timian

Lakse koteletter, serveres med kapers creme med syltet agurk

Bagte jomfruhummer med hummersky, spinat og friteret pore. Tillæg kr. 30,-

Hovedretter

Røget andebryst med linser i kraftig sky af balsamico, hertil bagte urter i sirup. Tillæg kr. 25,-

Oksefilet med lomme og jordskokker i fløde, hertil persillesky og pommes fondant

Lammeculotte med rosmarin og oliven pasta, hertil kartoffelspyd og pastinak

Desserter

Dessert tallerken: Creme brulleé, chokolade kage, sorbet og syltede frugter eller bær. Tillæg kr. 25,-

Fragilitet med chokoladeis, blommekompot og myntecreme

Creme brulleé med vanilleis

 

 

Pris pr. person:

2 retter 336,-
3 retter  383,-

+ eventuelle tillæg på den valgte ret.

Retterne er kreeret efter årstidernes udvalg af råvarer og er ment som inspiration. Vi kan naturligvis sammensætte en menu efter Deres ønske.

Blomster

Borddekoration leveret
af Sille H. 
Pr. dekoration

150,-

Duge og serviettter

Pr. couvert 15,-

Egen chokolade

Medbringer de egen chokolade eller kage beregnes et tillæg pr. couvert.  20,-

Varighed

Et arrangements varighed udgør 7 timer begyndende fra velkomstdrink. Efterfølgende timer afregnes med DKK 900,- pr. påbegyndt time. Ad libitum afregnes med DKK 900,- pr. påbegyndt time + fuld pris på drikkevarer efter 7. time.  

Alle priser i DKK.